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Calvados Millésime 2002 Chateau de Breuil 0,70 l
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Nata nel 1954 a Pont L'Eveque in Normandia, Château du Breuil oggi è una delle migliori realtà produttive. La distillazione prevede l'utilizzo di di circa 40 tipi diversi di mele in parte di proprietà ed altre conferite da selezionati produttori. Oggi la produzione è di circa 350 mila bottiglie ottenute con la doppia distillazione con alambicchi detti "a Repase" denominazione propria del Calvados Pays d'Auge. L'invecchiamento avviene in botti di quercia di diverse età e capacità.
Calva d os Millésime 1998
120 Articoli
Scheda tecnica
- Annata
- 1998
- Prezzo al Litro
- € 132,86
- Grado alcolico
- 41,0
- Origine
- Francia
- Affinamento
- Botte di Rovere Grande
- Formato
- 0,700
- Temperatura di servizio
- 13°
- Consumo ideale
- Long Time
- Il nostro Giudizio
- 96/100
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438649118825
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E' composta per il 60% da vinacce di uve Chardonnay e per il restante 40% da Pinot Nero, provenienti da un'attenta selezione delle Cantine Ferrari. Alla notevole complessità risultante dal blend di 5 annate diverse, si aggiunge la grande eleganza derivante dal metodo, brevettato Segnana, di ridistillazione della flemma. La maturazione del prodotto avviene esclusivamente in pregiati legni frances.
