Giallo dorato intenso e cristallino, perlage fine e persistente. Naso complesso con fiori gialli essiccati, frutta in confettura, croste di pane ed erbe aromatiche. In bocca è morbido, equilibrato, sapido e persistente.
CHADUV11.07
Scheda tecnica
Annata
2007
Grado alcolico
12
Ideale con
PIATTI DI PESCE, APERITIVI DI SALUMI E FORMAGGI, C
Nel campo Rotaliano, grazie alle condizioni climatiche ideali, viene coltivato uno dei tre vitigni autoctoni trentini: il Teroldego, definito a ragione ‘il Vino principe del Trentino‘. Di colore rubino intenso, se fermentato sulla sua vinaccia.Ha un sapore asciutto e pieno; il profumo inconfondibile rammenta la viola ed il lampone.