Giallo paglierino cristallino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso è complesso con sentori di crosta di pane, pesca gialla, fiori di campo e note tostate. In bocca è fresco, abbastanza morbido, equilibrato e lungo.
Interpretare la Natura per valorizzare un patrimonio fatto di fatiche, di continue sfide colturali, tra contrasti stagionali che si evolvono via via in piaceri che ti conciliano con la vita. Unici, inconfondibili, forse perché basati sulla semplicità delle cose.