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Vino Rosso Chianti Classico Riserva Doccio a Matteo Cantina Caparsa -cz

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Chianti Classico Riserva Doccio a Matteo

98% Sangiovese, 2% Colorino

Zona di Produzione: Radda in Chianti (SI)
Terreno: suolo ricco di scheletro, soprattutto galestro con alberese
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni. Nessun filtraggio.
Affinamento: maturazione in botti da 10 hl per un anno
Profumo: profumi vivaci di frutta nera
Sapore: tannini freschi accompagnati da una bella acidità croccante. Al palato note di frutti rossi con una gentile speziatura.
Acidità: 5,2 g/l
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 13,5% vol

Cantina Caparsa
60 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2018
Grado alcolico
13,5 %
Origine
Toscana
Vitigno
Sangiovese
Affinamento
Botte di legni diversi
Formato
0,750 L.

Riferimenti Specifici

ean13
7438649135235

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