Vino Bianco Garda Bellerive Bianco D.O.C. -Cantina Avanzi
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Il Pinot Bianco Bellerive è ottenuto dalle uve coltivate nella nostra fattoria di Sirmione, la Vigna antica Bragagna. Il terreno è composto da argilla che si spinge in profondità fino a 60 metri. L’uva, dopo la sua pressatura soffice, ci consente di produrre un vino fruttato, asciutto e ben equilibrato. Per apprezzarne al meglio la fragranza, va degustato giovane, preferibilmente entro l’annata. Si abbina a piatti delicati, come il pesce di lago o le carni bianche.
Grapes Variety
Pinot Bianco 100%
Production Area
Lugana di Sirmione.
Harvest time
Settembre.
Vinification
Pigiatura soffice del'uva e fermentazione in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata.
Color
Bianco.
Nose
Floreale, deciso e intenso.
Taste
Morbido, ben equilibrato e consigliato da bere quando è giovane.
Tasting temperature
6-8°C
Recommended food
Pesce di lago e di mare.
120 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Annata
- 2019
- Origine
- Lombardia
- Vitigno
- Pinot Bianco
- Affinamento
- Acciaio
- Formato
- 0,750 L.
- Temperatura di servizio
- 8°
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438646033480
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