Grappa di Nebbiolo Barricata Bosso ( 70cl 45%) -on

Descrizione:

Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame e con ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. L’invecchiamento è di almeno 3 anni in barriques di rovere. Alla vista è giallo ambrato intenso. I profumi si esprimono con un bouquet piacevole e pulito, con sentori speziati di tabacco, vaniglia e liquirizia. Al palato il sapore è secco, corposo e vellutato, con note di frutta secca e pane tostato.

VINACCE: Nebbiolo