Grappa di Moscato d'Asti Invecchiata Bosso ( 70cl 40%) -on

Descrizione:

Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame, pressione molto bassa e ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. L’invecchiamento è di almeno 3 anni: prima in fusti di rovere da 700 litri, poi maturazione in botti da 2000/3000 litri. Alla vista è giallo paglierino con riflessi ambrati. I profumi si esprimono con un bouquet delicato e aromatico, con sentori di vaniglia. Spiccato il riconoscimento del vitigno con note di amaretti. Al palato il sapore è morbido, avvolgente, con retrogusto persistente e armonico.

VINACCE: Moscato d’Asti