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UBERTI Franciacorta DEQUINQUE Extra Brut Magnum ASTUCCIO 02/11Cl 150
Grappa di Moscato d'Asti Invecchiata Bosso ( 70cl 40%) -on
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Descrizione:
Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame, pressione molto bassa e ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. L’invecchiamento è di almeno 3 anni: prima in fusti di rovere da 700 litri, poi maturazione in botti da 2000/3000 litri. Alla vista è giallo paglierino con riflessi ambrati. I profumi si esprimono con un bouquet delicato e aromatico, con sentori di vaniglia. Spiccato il riconoscimento del vitigno con note di amaretti. Al palato il sapore è morbido, avvolgente, con retrogusto persistente e armonico.
VINACCE: Moscato d’Asti
7438650498244
60 Articoli
Scheda tecnica
- Grado alcolico
- 40%
- Formato
- 0,70 L.
- Consumo ideale
- Long Time
- Il nostro Giudizio
- 98/100
- Quantità per confezione
- 1
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438650498244
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Ogni anno il distillato, prodotto seguendo rigorosamente il metodo di distillazione discontinuo applicato all’alambicco a bagno maria, si asciuga un po’ di più, perdendone nell’evaporazione una parte ed enfatizzando nella rimanente gli aromi tipici degli invecchiamenti ‘coraggiosi’.
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