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DOC Trentino Rosso Superiore
La vigna Rovero, caratterizzata da un terreno argilloso, bruno e di tessitura media, dà un vino che gioca sulla concentrazione del frutto conservando eleganza e agilità gustativa al palato.
Varietà
Merlot e Cabernet Sauvignon
Colore
Rosso ciliegia intenso con riflessi rosso granato
Profumo
Frutta matura (ciliegia, lampone), leggera nota tostata e caramello
Sapore
Succoso, tannino fitto, strutturato ed avvolgente
Abbinamento
Con carni arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati
Provenienza
Arco contrada Rovero 130 metri s.l.m.
Terreno
Argilloso-ciottoloso
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con macerazione di circa 4-6 settimane, affinamento in botti di rovere, di cui una parte nuove per 12 mesi, seguito da riposo in bottiglia per altri 24 mesi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il pacco contiene :
1 Bottiglia "Brunello di Montalcino DOCG" Casanova di Neri
1 Bottiglia "Brunello di Montalcino DOCG" Castiglion del Bosco
1 Bottiglia "Brunello di Montalcino DOCG" Ciacci Piccolomini D'Aragona
Il pacco contiene :
1 Bottiglia "Bolgheri Rosso Superiore Ca' Marcanda" Ca' Marcanda Gaja
1 Bottiglia "Bolgheri Rosso Superiore Millepassi" Donnaolimpia
1 Bottiglia "Bolgheri Rosso Superiore L’Alberello" Grattamaco
Il pacco contiene :
1 Bottiglia "MCM Merlot" Alois Lageder
1 Bottiglia "Merlot Riserva Nussbaum " Tenuta Klosterhof
1 Bottiglia "Merlot Quirinus" ST. Quirinus
