Questo rum di 10 anni è ottenuto da canne da zucchero raccolte a mano nel 2003 e distillate nel nastro tradizionale alambicco in rame. L’invecchiamento è avvenuto nelle botti di rovere accuratamente selezionate conferendo a questo eccezionale rum la sua complessità e morbidezza.

All’olfatto esprime note di canna da zucchero matura, legno, tabacco, pasta di noci, cioccolato, caramello e spezie, mentre al palato è morbido, legnoso con sentori di cacao, noci e caramello.