Questi liquori di frutta fanno parte delle bevande tradizionali giapponesi, in particolare l’Umeshu, il famoso liquore di prugna. Contengono meno alcol, circa 12°, e meno zuccheri rispetto alla maggior parte dei liquori europei. Ideali come aperitivo o come digestivo leggero da accompagnare ad un dessert. Da proporre anche in particolari abbinamenti come per esempio un liquore alla prugna con del foie gras o un liquore di yuzu con del filetto di pesce alla griglia. Inoltre risultano una base meravigliosa per cocktails innovativi. I Mikan sono piccoli mandarini che si trovano in Giappone e che simboleggiano l’inverno. Si caratterizzano per una buccia morbida e per una polpa estremamente dolce.
Le grappe Single Cask provengono da una singola barrique di rovere, che ha maturato in maniera unica e speciale. Ricaviamo solo 370 bottiglie per barrique e sono numerate e firmate a mano dal Mastro Distillatore per certificarne l’alta qualità.
Grappa invecchiata, morbida e aromatica ai sentori di pesca, miele e fiori, venduta in bottiglie nel formato con cui veniva imbottigliata la Grappa anni fa.
Da oltre cinquant’anni la Muscatel è un appuntamento fisso nelle Collezioni di Mazzetti d’Altavilla. Piccole e mai sostanziali evoluzioni nel packaging hanno contraddistinto nel tempo una bottiglia
nata con caratteristiche decisamente peculiari, a partire dal collo inclinato e il pendaglio dorato che cinge il collo della Muscatel incorporandosi indissolubilmente con la bottiglia stessa.
Insieme alla Saar e al Ruwer è una grande zona viticola, che raggiunge gli 11.000 ettari. È forse la più rinomata e conosciuta area tedesca per la produzione dei grandi Riesling le cui viti costeggiano il fiume Mosella per tutto il suo corso, dai Vosgi fino alla confluenza con il Reno a Coblenza.
La regione Alpina del Trentino Alto Adige è decisamente l’emblema della montagna italiana. Un piccolo e fortunato territorio ricco di prati verdi, boschi incontaminati, vette di alta quota, torrenti di acqua pura, ghiacciai delle Dolomiti di Brenta dove sgorga acqua freschissima e cristallina. La famiglia Dolzan da oltre 170 anni prosegue la tradizione della distillazione proprio in questo meraviglioso ambiente dando grande attenzione e rispetto alla natura ed ai lavori antichi di montagna come la coltivazione dell’orzo in alta quota.