CastelGiocondo Grappa
La distillazione delle vinacce fresche del pregiatissimo Brunello di Montalcino consente di ottenere una grappa dal bouquet
estremamente composito, di rara morbidezza ed armoniosità.
Note tecniche
Provenienza: Castel Giocondo, Montalcino (Siena)
Altimetria: 350 m
Superficie: 151 ha
Esposizione: Versante Sud del comune di Montalcino
Tipologia Suolo: Terreno roccioso di origine eocenica
Varietà: Distillato di vinacce di Sangiovese, ottenenute dalla svinatura del "vino fiore" destinato alla produzione del
Castelgiocondo Brunello di Montalcino
Note degustative
Colore limpido. Al naso offre profumi delicati, intensi e persistenti. l gusto è netto, ben equilibrato, armonico; al palato dà
sensazioni di vellutata morbidezza.
Abbinamento: Ideale alla fine del pasto, accompagna elegantemente la cioccolata fondente.
In magazzino
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Scheda tecnica
Grado alcolico
45,0 %
Origine
Toscana
Affinamento
Barrique
Formato
0,70 L.
Temperatura di servizio
16°
Consumo ideale
Long Time
Il nostro Giudizio
96/100
Quantità per confezione
1
Riferimenti Specifici
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