Zwetschgeler - Slivowitz

Acquavite di prugne

Il sole e l'aria fine di montagna danno alle prugne delle valli dell’Alto Adige un aroma particolare e molto intenso.

L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte queste caratteristiche, che si ritrovano piene e suadenti in questa acquavite ricca di toni note fruttate e polpose e con sentori di mandorla.

Nota olfattiva: Fruttata

Gusto: Pulita/Fine

Descrizione organolettica: Prugna matura, nocciole, marzapane leggero

Abbinamenti: Salumi robusti, formaggi saporiti, pesce affumicato

Occasione: Classico, Fine pasto

Contenuto: 0,70 l

Gradazione: 40° % vol

Invecchiamento: 1 anno in recipienti inox

Temperatura di servizio: 5°C