Confezione da 3 Bottiglie Vino Archineri Etna Rosso Azienda Agricola Pietradolce -cz
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Archineri Etna Rosso
100% Nerello Mascalese, da vigne pre-phylloxera
Zona di Produzione: versante Nord dell’Etna, Contrada Rampante, Solicchiata
Terreno: franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro
Vendemmia: manuale nella seconda decade di Ottobre
Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni; pressatura soffice
Affinamento: 14 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine e tostatura leggera. Fermentazione malolattica naturale
Colore: rosso rubino luminoso
Profumo: intenso, complesso e articolato, aromi di mirto, frutti rossi, terra bagnata ed erbe aromatiche
Sapore: corposo, energico e strutturato, di vibrante freschezza e mineralità, con tannini molto sottili
Formato: bottiglia da 0,75 lt - magnum da 1,5 lt
Grado Alcolico: 15% vol
59 Articoli
Scheda tecnica
- Annata
- 2019
- Grado alcolico
- 15,0 %
- Origine
- Sicilia
- Vitigno
- Nerello Mascalese
- Affinamento
- Tonneaux
- Formato
- 0,750 L.
- Temperatura di servizio
- 17°
- Quantità per confezione
- 3
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438649136799
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Distillato ottenuto dalle vinacce dei “rossi” Barbera e Dolcetto,
fusi per creare un blend, in una perfetta sospensione, tutta da gustare, fra i profili secco e aromatico.
Dal paziente invecchiamento in legni di pregio nasce Riserva 18.46, il prodotto di sapienti tagli di cantina il cui nome – oltre 18 mesi di invecchiamento nella batteria numero 46 – rimanda direttamente alla data di fondazione dell’azienda.
Distillazione: con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre dodici mesi in barriques di Rovere d’Allier. All’estrazione fa seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento per almeno sei mesi in botti di Castagno.
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