
Grappe Giovani
Le Grappe Giovani Villa de Varda sono ottenute dalla distillazione delle nostre migliori bucce d’uva rigorosamente fresche appena svinate e grondanti di vino.
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Materia prima: Vinacce di Lagrein provenienti dall’Alto Adige.
Sistema di distillazione: La distillazione avviene con un alambicco discontinuo a vapore. Grappa prodotta in quantità limitata anno per anno - da una particolare selezione di vinacce. Successivamente affinata per 12 mesi in bottiglia.
Aspetto: Limpido, cristallino.
Profilo aromatico: Ricco e vellutato.
Gusto: Complesso, di grande struttura, intenso e pieno.
Gradazione alcolica: 43% vol.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici