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Bas Armagnac 40% Veuve Goudoulin
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0L’Armagnac è la più antica acquavite di Francia, conosciuta fin dal Medio Evo per le sue “virtù terapeutiche”.
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SCHEDA TECNICA
BAS ARMAGNAC ***
Situata a COURRENSAN in BAS ARMAGNAC,
la Maison Veuve Goudoulin e’ stata fondata nel
1935 da Jeanne Goudoulin. Dal 1964 all’Aprile del 2009
la Maison e’ stata diretta dal nipote Christian Faure.
L’attuale proprietario è Michel Miclo.
Il Bas-Armagnac Goudoulin viene ottenuto secondo
metodi artigianali e tradizionali, per distillazione
dei migliori vini bianchi della regione, utilizzando
il metodo dell’alambicco “armagnacais” che ha la
particolarita’ di funzionare in continuo.
Questo Armagnac “base”, viene affinato in
botti di rovere per più di 3 anni, anche se la
legislazione attuale esige solamente l’affinamento
per più di 1 anno…
Al naso l’alcool ed i sentori più forti legati
all’alambicco sono scomparsi. L’impatto in
bocca è rotondo e già gradevole.
...difficile fare un Armagnac “***” migliore di questo!!!
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