Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso note affumicate, vanigliate seguite da sentori di pasticceria. In bocca è fresco, abbastanza morbido e intenso.
Piace pensare, bevendo il vino della Famiglia Bargagli, a cavalli morelli che attraversano le morbide ondulazioni collinari e alle rose che fioriscono nella vigna, chissà, forse in ricordo e in omaggio a chi vi ha coltivato anche memorie, sentimenti, speranze, ed ancora è lì. Con la famiglia.DOC