Colore oro intenso. Il profilo aromatico mostra aromi di frutta candita e secca con aromi di burro e brioche. È un vino molto espressivo che rivela una bella vivacità e grande equilibrio in bocca. Il perlage è delicato e fine e il finale è fresco e persistente.
Spumante brut ottenuto tramite il metodo charmat e quasi esclusivamente da uve Müller Thurgau coltivate in zone collinari che risentono di un’escursione termica maggiore, attraverso la quale gli aromi varietali risultano più accentuati.