Sale! Rosso di Montalcino DOC  2014 Tenuta la Fuga View larger

Rosso di Montalcino DOC 2014 Tenuta la Fuga

15,50 € tax incl.

New product

La confezione contiene 6 bottiglie da 0,75 L.

More details

600 Items

The minimum purchase order quantity for the product is 6

Denominazione DOC
Origine Toscana
Vitigno sangiovese
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°

La Terra

Zona di produzione: 
prodotto con uve provenienti da vigneti coltivati nell’omonima Tenuta di nostra proprietà a sud ovest di Montalcino, sul versante storico di Camigliano.
Altitudine: 
350 mt s.l.m.

L’uva

Vitigni: 
Sangiovese 100%.
Densità d’impianto: 
4500-5000 ceppi per ettaro.
Produzione per ettaro: 
in media 6-6,5 t. di uva.
Resa uva: 
70%.

In cantina

Vinificazione: 
fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 26° / 28°C. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni.
Affinamento: 
1 anno di cui 6 mesi in botte di rovere di Slavonia da 30/40 hl.

Il vino

Degustazione: 
Sempre molto classico al colore, gli aromi sprigionano un frutto fresco e croccante con la ciliegia selvatica supportate da sfumature speziate e lievemente alcoliche. Il gusto è determinato elegante e sapido con vivaci note minerali che ben bilanciano le morbidezze.
A tavola: 
Nella nostra “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo ai Pici con ragù di piccione.
Prima annata: 
2002.
Longevità: 
fino a 5 anni.
Curiosità: 
Ottenuto, per scelta aziendale, da una parte delle uve destinate alla produzione del Brunello.

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Rosso di Montalcino DOC  2014 Tenuta la Fuga

Rosso di Montalcino DOC 2014 Tenuta la Fuga

La confezione contiene 6 bottiglie da 0,75 L.

30 altri prodotti della stessa categoria: