Sale! Brunello di Montalcino DOCG 2011 Tenuta la Fuga View larger

Brunello di Montalcino DOCG 2011 Tenuta la Fuga

33,50 € tax incl.

New product

La confezione contiene 6 bottiglie da 0,75 L.

More details

300 Items

The minimum purchase order quantity for the product is 6

Denominazione DOCG
Origine Toscana
Vitigno sangiovese
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°

La Terra

Zona di produzione: 
prodotto con uve provenienti da vigneti coltivati nell’omonima Tenuta di nostra proprietà a sud ovest di Montalcino, sul versante storico di Camigliano.
Altitudine: 
circa 350 mt s.l.m.

L’uva

Vitigni: 
Sangiovese 100%.
Densità d’impianto: 
4500-5500 ceppi per ettaro.
Produzione per ettaro: 
in media 6/6.5 t. di uva.
Resa uva: 
68%.

In cantina

Vinificazione: 
fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C. Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni.
Affinamento: 
4 anni di cui almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl.

Il vino

Degustazione: 
La classe e la personalità del Brunello di Montalcino si impongono già all’olfatto con aromi di grande complessità che delicatamente ma incessantemente affiorano e si moltiplicano. Al gusto il vino è equilibratamente austero e potente con un finale molto persistente e tannini aristocratici.
A tavola: 
Nella nostra “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo all’anatra in porchetta con semi di finocchio selvatico.
Prima annata: 
1996.
Longevità: 
fino a 30 anni.
Curiosità: 
il Brunello la Fuga viene affinato da sempre in botti di Rovere di Slavonia di fabbricazione italiana da 25 hl.

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Brunello di Montalcino DOCG 2011 Tenuta la Fuga

Brunello di Montalcino DOCG 2011 Tenuta la Fuga

La confezione contiene 6 bottiglie da 0,75 L.

30 altri prodotti della stessa categoria: