Sale! Vadum Caesaris 2015 Vallarom View larger

Vadum Caesaris BIOVEGAN 2015 Vallarom

9,70 € tax incl.

New product

1000 Items

Denominazione IGT
Annata 2015
Prezzo al Litro € 12,93
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling
Affinamento Acciaio
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 12°
Consumo ideale 1/2 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Biovegan

Vitigno: Pinot Bianco cl Lb18 (50%), Chardonnay Cl 95 (30%), Sauvignon cl. 108 (10%), Riesling renano Cl48 (10%)
Terreno: calcareo-dolomitico
Età delle viti: anno di impioanto 1982 per la pergola e 1991 per la spalliera
Densità ettaro:4200 ceppi/ha – 6200 ceppi/ha
Forma di allevamento e metodo di potatura: pergola trentina semplice e spalliera con potatura a Guyot
Produzione per ettaro:70 quintali Ha
Produzione media bottiglie:10000 bottiglie
Tecnica di vinificazione: vinificazione in bianco
Modi e tempi di conservazione:in acciaio inox a temperatura controllata per 7 – 8 mesi e in bottiglia per circa sei mesi
Degustazione: Vino dall'intenso profumo di frutta tropicale (ananas, cocco, banana) e dalla fragranza della mela verde sapore intenso , leggermente aromatico di albicocca secca.
Alcool:12,5 - 13°
Acidità:5,7 -6 °/..
Longevità:10/15 anni
Abbinamento cibi: visto la molteplicità delle varietà che lo compongono si presta a vari
Abbinamenti:aperitivi,primi piatti ,pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: 10 -12 gradi

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Vadum Caesaris BIOVEGAN  2015 Vallarom

Vadum Caesaris BIOVEGAN 2015 Vallarom

Risultati immagini per biovegan

30 altri prodotti della stessa categoria: