Sale! Muller Thurgau Valle Isarco Doc 2012 Pacherhof View larger

Muller Thurgau Valle Isarco Doc 2015 Pacherhof (6 Pezzi)

14,50 € tax incl.

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Sui pendii assolati della Tenuta Pacherhof di Novacella, vicino a Bressanone, in Alto Adige, Andreas Huber coltivaIl Müller Thurgau è un vino bianco dal sapore deciso con una tonalità di colore che sfuma dal verdognolo al giallo chiaro. L’aroma fiorito ricorda il fieno e la noce moscata, mentre il sapore è fresco e aromatico.

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Denominazione DOC
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Müller-Thurgau
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 12°

 

Vitigno: Müller Thurgau Origine: Novacella / Valle Isarco Altitudine: 720 m Caratteristica: vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è delicato con note erbacee e di noce moscata. Il sapore è fresco e aromatico Abbinamenti consigliati: aperitivo, antipasti leggeri, pesce lesso, fritto o alla griglia, formaggio fresco Terreno: terreni morenici sabbiosi-ghiaiosi Clima: microclima caldo con alti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte Epoca della Vendemmia: a mano / fine settembre Resa/ettero: 72 hl/ha Sistema di allevamento: guyot Vinificazione: Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per ca 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio Temperatura di servizio: 8-10° C Dati analitici: Gradazione alcolica: 12 % Acidita: 5.8 g/l Zuccheri residui: 4 g/l Estratto secco netto: 22.8 g/l

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