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ALFIO NICOLODI Az. Agr. L'azienda condotta da Alfio Nicolodi è stata fondata dal nonno nei primi del 900, ha sede in Cembra nella contrada della Carraia una tra le più antiche del paese
1000 Items
Denominazione | DOC |
Annata | 2018 |
Origine | Trentino Alto Adige |
Vitigno | Müller-Thurgau |
Formato | 0,750 L. |
Temperatura di servizio | 12° |
Consumo ideale | 1/3 ANNI |
Il nostro Giudizio | 89/100 |
Tecniche di coltivazione | Tradizionale |
Müller Thurgau Vigneto di provenienza:superficie 1,5Ha 3000 ceppi/Ha altitudine 650 - 700m/slmAllevamento:pergola trentina Età delle viti:1982Resa per ettaro:120q/Ha Terreno:ghiaioso leggero Vendemmia:seconda decade di settembre, raccolta a mano Vinificazione:in bianco con lieviti selezionati e temperature controllate Maturazione:n serbatoi inox fino a marzo, si procede poi all‘imbottigliamento Esame organolettico:giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo aromatico, sapore asciutto, fresco, armonico, fruttato con una leggera vena acidula
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