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Spumante Moscato Dolce Cantina Vincenzi
16,00 € tax incl.
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Classificazione: Moscato Spumante Dolce
Collocazione Vigneti: zone vocate del Basso Lago di Garda per tali varietà
Varietà: 100% Moscato
1000 Items
| Origine | Veneto |
| Formato | 0,750 L. |
| Temperatura di servizio | 12° |
| Metodo | Charmant |
Classificazione: Moscato Spumante Dolce
Collocazione Vigneti: zone vocate del Basso Lago di Garda per tali varietà
Varietà: 100% Moscato
Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termo condizionate. Nella primavera successiva alla vendemmia la presa di spuma avviene in autoclave di acciaio inox secondo il metodo Charmat. La freschezza del prodotto ottenuto deriva dall’utilizzo di una importante quota di succo d’uva moscata, conservato fresco durante tutto il periodo dell’anno, unito al vino base prima della rifermentazione
Colore: giallo paglierino
Profumo: di uva moscata, miele e fiori
Palato: dolce e fresco, dal tipico aroma varietale di uva moscata
Grado alcolico: 11,5 vol
Abbinamento: crostate di frutta e dolci
Temperatura di servizio: 6-8 °C
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