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Barbera D'Alba Ferrione Doc 2014 Diego Conterno

12,80 € tax incl.

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Denominazione DOC
Annata 2014
Prezzo al Litro € 17,07
Origine Piemonte
Vitigno Barbera
Affinamento Botte di Rovere Grande
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°
Consumo ideale 3/7 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

Descrizione

UVE: Barbera
VIGNETO DI PROVENIENZA: Monforte - 6.000ceppi/Ha - altitudine 500m/slm - esposizione sud/ovest
ALLEVAMENTO: guyot semplice
ANNO DI IMPIANTO: 1968/2000
RESA PER ETTARO: 70 q/ha
TERRENO: argilloso di medio impasto con presenza di tufo e marna calcarea
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna a fine settembre inizio ottobre
VINIFICAZIONE: macerazione con le bucce 7/8 gg
MATURAZIONE: 12 mesi in fusti di rovere da 500 litri
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino intenso; profumo vinoso intenso, che diviene etereo con l'invecchiamento. Le stesse caratteristiche le ritroviamo al palato.

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