Sale!  Inferno 2009  DOCG Valtellina Superiore Casa vinicola Rainoldi View larger

Inferno 2014 DOCG Valtellina Superiore Casa vinicola Rainoldi

15,90 € tax incl.

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Vino proveniente dalla più piccola e rocciosa delle sottozone della Valtellina Superiore che si estende in una serie di terrazzi abbarbicati sulla roccia viva.

a confezione contiene 6 bottiglie da 0,75

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Denominazione DOCG
Prezzo al Litro € 21,20
Annata 2014
Origine Lombardia
Vitigno Nebbiolo
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°
Consumo ideale 2/6 ANNI
Il nostro Giudizio 89/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

VITIGNO: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) TIPOLOGIA DI TERRENO: Sabbio limoso, a reazione tipicamente sub-acida. Poco profondo. VINIFICAZIONE: Al termine di una lenta macerazione, matura per quasi due anni in botti di rovere di Slavonia. Successivamente si affina in bottiglia nelle nostre cantine per almeno un anno prima della commercializzazione. COLORE: Rosso rubino intenso PROFUMO: profumo delicato, di nocciola, etereo SAPORE: Sapore asciutto, giustamente tannico, armonico. ABBINAMENTO: Ottimo con carni rosse e selvaggina, si sposa anche con formaggi stagionati. NOTE: Rosso leggermente ruvido in gioventù, tende ad ammorbidirsi con l’invecchiamento e si distingue per particolari caratteristiche di profumo e di corpo. Temperatura di servizio 16°-18° C. Bottiglie prodotte n° 9.000 circa

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