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Grumello 2012 DOCG Valtellina Superiore Casa Vinicola Rainoldi
15,90 € tax incl.
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Vino proveniente dalla sottozona della Valtellina Superiore che prende il nome dall’omonimo castello risalente al XI secolo. Rosso di alta personalità con buone caratteristiche di corpo e di struttura.
La confezione contiene 6 bottiglie da 0,75
260 Items
| Denominazione | DOCG |
| Annata | 2012 |
| Prezzo al Litro | € 21,20 |
| Grado alcolico | 13,0 % |
| Origine | Lombardia |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Formato | 0,750 L. |
| Temperatura di servizio | 16° |
| Consumo ideale | 3/7 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 91/100 |
| Tecniche di coltivazione | Tradizionale |
VITIGNO: 100% Chiavennasca (Nebbiolo) TIPOLOGIA DI TERRENO: Sabbio-limoso, a reazione tipicamente subacida. Abbastanza profondo VINIFICAZIONE: Le sue caratteristiche principali sono la freschezza e la bevibilità, tipiche di questa sottozona. Lasciato riposare per quasi due anni in botti di rovere di Slavonia, successivamente si affina in bottiglia per 9 mesi prima della commercializzazione. COLORE: Rosso Rubino tendente al granata PROFUMO: Sottile, persistente, di nocciola SAPORE: Vellutato e armonico ABBINAMENTO: E’ il compagno ideale per carni rosse, selvaggina, primi piatti di una certa consistenza e formaggi di media stagionatura. NOTE: Per l’invecchiamento si consiglia di tenere la bottiglia coricata. Temperatura di servizio 16° 18° C. Bottiglie prodotte 22.000 circa.
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