Rosso di montalcino View larger

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2015 Frescobaldi

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Denominazione DOCG
Prezzo al Litro € 6,67
Annata 2015
Origine Toscana
Affinamento Botte di Rovere Grande
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°
Consumo ideale 5/12 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

DENOMINAZIONE

Rosso di Montalcino DOC

DESCRIZIONE

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti posti su terreni molto profondi che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello.

ANDAMENTO CLIMATICO

Il Sangiovese è germogliato durante la prima settimana di aprile ed ha continuato a crescere regolarmente sfruttando le abbondanti riserve idriche lasciate dal 2014 e da una piovosità nella norma dell’inverno 2015. La stagione è proseguita con un clima asciutto e soleggiato. Nella prima settimana di agosto due piogge importanti hanno dato sollievo alle piante e hanno abbassato le temperature permettendo alle viti di fotosintetizzare nelle migliori condizioni.

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