Cremes Langhe DOP 2015 Gaja Angelo View larger

Cremes Langhe DOP 2017 Gaja Angelo

29,00 € tax incl.

New product

360 Items

The minimum purchase order quantity for the product is 6

Denominazione DOP
Prezzo al Litro € 33,33
Annata 2017
Grado alcolico 14,0 %
Origine Piemonte
Vitigno 50% Dolcetto, 50% Pinot Nero
Affinamento Barrique
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°
Consumo ideale 2/8 ANNI
Il nostro Giudizio 94/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

Colore rosso purpureo intenso e profondo. Al naso offre un’intensa gamma di profumi fruttati tra cui prevalgono il ribes, la confettura di amarene e di lamponi. Nobile, di grande equilibrio ed eleganza e di buona complessità. Ottimo il retrogusto mandorlato nel finale

Tipo: rosso - fermo
Produttore: Gaja
Regione: Piemonte
Zona: Barbaresco
Gradazione alcolica: 14%
Uve: 50% Dolcetto, 50% Pinot Nero
Denominazione: DOC Langhe
Contenuto: 75,0 cl

Vinificazione: Questo vino è frutto di un attento melange tra Pinot Nero e Dolcetto.
Le uve vengono raccolte separatamente, ciascuna a completa maturità e poste a fermentare in purezza, a temperatura di 28-30° C.
A fermentazione ultimata il vino matura per qualche mese in botti di legno .
Viene in seguito imbottigliato e fatto affinare in bottiglia.

Abbinamento: Vino di grande importanza ed eleganza. Proprio queste sue caratteristiche permettono di accostarlo agevolmente tanto a primi piatti come gli agnolotti piemontesi ed a secondi come i bolliti misti

Note: “Cremes” è il termine dialettale piemontese che sta ad indicare il colore cremisi (il rosso vivo della seta di antica lavorazione) 

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Cremes Langhe DOP 2017 Gaja Angelo

Cremes Langhe DOP 2017 Gaja Angelo

30 altri prodotti della stessa categoria: