Sale! Pinot Grigio Ramato Graminè 2014  Longariva View larger

Pinot Grigio Ramato Graminè 2016 Longariva

13,50 € tax incl.

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Degustato presso Ristorante al Fortino 03 09 2017
Denominazione DOC
Annata 2016
Grado alcolico 13,0 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Pinot Grigio
Affinamento Acciaio
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 12°
Consumo ideale 1/2 ANNI
Il nostro Giudizio 88/100
Tecniche di coltivazione konventionell
Allergeni solforosa
Ingredienti Uva
Categoria Alimento Wine
Quantità volume 0,75 l
Conservazione In luogo fresco e umido
Produttore Longariva
Categoria Whitewine
Gusto Secco
abbinamento Antipasti

Pinot Grigio Ramato Graminè 

Descrizione

UVE: Pinot Grigio
VIGNETO DI PROVENIENZA: Vigneto "Al Graminè" loc. Longariva
ALLEVAMENTO: pergola trentina 
ANNO DI IMPIANTO: 
RESA PER ETTARO: 80 q/Ha
TERRENO: 
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura
MATURAZIONE: macerazione sulle bucce a freddo, segue fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore ramato buccia di cipolla. Profumo floreale e fruttato, gradevole e caratteristico. Sapore fresco, delicato, morbido e armonioso.

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