Confezione regalo - Elegante Tubo serigrafato con GRAPPA AFFINATA IN TERRACOTTA ANFORA 43° MARZADRO

33,00 € tax incl.

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Degustato presso Distilleria Marzadro 04 06 2018
Grado alcolico 43,0 %
Origine Trentino Alto Adige
Affinamento Anfora
Formato 0,70 L.
Temperatura di servizio 12°
Consumo ideale Long Time
Il nostro Giudizio 93/100
Ingredienti Vinaccia
Categoria Alimento Grappa
Quantità volume 0,70 l
Produttore Marzadro Distilleria
Categoria Grappa
Gusto Secco

Anfora Grappa affinata in terracotta


Morbidezza, gusto rotondo e aroma avvolgente. Sono queste le qualità di Anfora, una Grappa che porta con sé tutte le qualità del tradizionale invecchiamento in legno con la particolarità che, il suo riposo, non avviene in botte ma, per l’appunto, in anfora. Una nuova tecnica che utilizza uno dei contenitori più antichi conosciuti dall’uomo, vasi in terracotta utili per trasportare e conservare vino, olio, miele e altri generi alimentari.

Le anfore da noi scelte sono un blend di creta e argilla, materiali che giungono da Montelupo e da Impruneta, località toscane note fin dal Medioevo per la lavorazione e l’artigianato di ceramiche e terracotta. Una tecnica innovativa per i distillati che abbiamo voluto sperimentare, ottenendo eccellenti risultati: la micro ossigenazione, doppia rispetto a quella che avviene con l’uso della botte, arricchisce la Grappa in eleganza e morbidezza, regalando così le caratteristiche dell’invecchiamento senza il classico sapore del legno.

Anfora è una Grappa costituita da un blend di vinacce provenienti da vitigni autoctoni trentini: 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20% vitigni di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato che le conferiscono profumi e sapori tipici ed inconfondibili di questo territorio.

Profumo: ricco, decisoStruttura: morbida, elegante

Gradazione (% Vol.): 43
Affinamento: 10 mesi in anfora da 300 lt.

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Confezione regalo -  Elegante Tubo serigrafato con GRAPPA AFFINATA IN TERRACOTTA ANFORA 43° MARZADRO

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