Gewürztraminer Bio Vegan 2018 Cantina Di Aldeno

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Degustato presso Cantina di Aldeno 01 09 2018
Denominazione DOC
Annata 2018
Grado alcolico 13,0 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Gewürztraminer
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 11°
Consumo ideale 1/3 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Biovegan
Allergeni solforosa
Ingredienti Uva
Categoria Alimento Wein
Quantità volume 0,75 l
Conservazione In luogo fresco e umido
Produttore Cantina di Aldeno
Categoria Weisswein
Gusto Secco
abbinamento Antipasti

GEWÜRZTRAMINER DA UVE BIOLOGICHE

CLASSIFICAZIONE Trentino Denominazione di Origine Controllata
NOME Gewürztraminer
COMPOSIZIONE 100% Gewürztraminer da uve biologiche
ZONA DI PRODUZIONE Collina
di Trento e Calliano
SISTEMA DI COLTIVAZIONE Gujot e
Pergola
VENDEMMIA Raccolta a mano
VINIFICAZIONE Criomacerazione in riduzione, fermentazione e
affinamento in serbatoio di acciaio inox
NOTE GUSTATIVE
Vino con spiccati sentori aromatici sia all’olfatto che al palato; di buona struttura, sapido e persistente
GRADO ALCOLICO 13% vol. FORMATO DISPONIBILE 75 cl. TEMPERATURA DI SERVIZIO 12°-14° C

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