Chardonnay Bio Vegan 2018 Cantina Di Aldeno

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Degustato presso Cantina di Aldeno 01 09 2018
Denominazione DOC
Annata 2018
Grado alcolico 12,5 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Chardonnay
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 11°
Consumo ideale 1/3 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Biovegan
Allergeni solforosa
Ingredienti Uva
Categoria Alimento Wein
Quantità volume 0,75 l
Conservazione In luogo fresco e umido
Produttore Cantina di Aldeno
Categoria Weiswein
Gusto Secco
abbinamento Antipasti

CHARDONNAY DA UVE BIOLOGICHE


CLASSIFICAZIONE Trentino
Denominazione di Origine Controllata
NOME Chardonnay
COMPOSIZIONE 100% Chardonnay
da uve biologiche
ZONA DI PRODUZIONE Conoide e
collina di Romagnano
SISTEMA DI COLTIVAZIONE Pergola
trentina
VENDEMMIA Raccolta a mano
VINIFICAZIONE Criomacerazione
in riduzione con fermentazione
e affinamento in botti di acciaio inox
NOTE GUSTATIVE
Colore Giallo paglierino con riflessi
verdognoli
Profumo Fruttato, con sentori di mela
e frutta tropicale
Gusto Ricco, fragrante, morbido
e persistente
GRADO ALCOLICO 12,5% vol.
FORMATO DISPONIBILE 75 cl.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 11°-13° C

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