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Pinot Grigio Perer Trentino Doc 2016 Longariva

12,90 € tax incl.

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Degustato presso Longariva 06 07 2018
Denominazione DOC
Annata 2016
Grado alcolico 12,5 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Pinot Grigio
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 12°
Consumo ideale 1/3 ANNI
Il nostro Giudizio 90/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale
Allergeni solforosa
Ingredienti Uva
Categoria Alimento Wine
Quantità volume 0,75 l
Conservazione In luogo fresco e umido
Produttore Longariva
Categoria White wine
Gusto Secco
abbinamento Antipasti

Pinot Grigio  Perer Trentino Doc

Descrizione

UVE: Pinot Grigio
VIGNETO DI PROVENIENZA: Vigneto "Al Perer" loc. Longariva
ALLEVAMENTO: pergola trentina 
ANNO DI IMPIANTO
RESA PER ETTARO: 80 q/Ha
TERRENO
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE
MATURAZIONE: fermentazione in bianco (senza bucce) del mosto fiore a temperatura controllata per una settimana e mezza
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore paglierino chiaro, profumo elegante e fruttato, gradevole e caratteristico. Sapore delicato ed armonioso.Descrizione

UVE: Pinot Grigio
VIGNETO DI PROVENIENZA: Vigneto "Al Perer" loc. Longariva
ALLEVAMENTO: pergola trentina 
ANNO DI IMPIANTO
RESA PER ETTARO: 80 q/Ha
TERRENO
VENDEMMIA: manuale
VINIFICAZIONE
MATURAZIONE: fermentazione in bianco (senza bucce) del mosto fiore a temperatura controllata per una settimana e mezza
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore paglierino chiaro, profumo elegante e fruttato, gradevole e caratteristico. Sapore delicato ed armonioso.

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Marco Manica

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