Grappa Piemonte Botte 434 Uve Aromatiche - Sel. Fulvio Piccinino Bosso ( 70cl 42%) -on

Descrizione:

Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame, pressione molto bassa e ritmi lenti. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. L’invecchiamento è di almeno 2 anni in botti di rovere da 1800 litri. Alla vista è giallo paglierino intenso. Il legno risulta evidente al naso. I profumi partono dalla vinaccia fresca, passano per la rosa e si chiudono con intense note dolci di vaniglia, miele millefiori e tabacco da pipa. Al palato è morbida con tannini in evidenza, finale di frutta secca ed uva sultanina.

VINACCE: Moscato, Malvasia e Ruchè, dalle colline del Piemonte.