Il Barolo Chinato è un tipico digestivo e vino aromatizzato piemontese prodotto con l’aggiunta al vino Barolo ( che ne costituisce la base ) di infusi di diverse erbe tra cui prevale nettamente la China, da cui deriva dunque l’appellativo “chinato”. Il Barolo chinato Sibona presenta aromaticità uniche e deliziose grazie all’antica e segreta ricetta.
REGIONE: Piemonte RICETTA: Vino Barolo con aggiunta di China e altre erbe e spezie. AFFINAMENTO: in vasche d’acciaio inossidabile GRADAZIONE: 18 % vol. BOTTIGLIA: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. CAPACITÀ: 50 cl. Caratteristiche organolettiche: COLORE: Rosso granato carico. PROFUMO: Intenso, raffinato con nette note di china calissaya, cardamomo e chiodi di garofano. Sentori di ciliegie e scorza d’arancia. SAPORE: Pieno, vellutato e armonico. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Circa 8 ° C CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE:Da meditazione e fine pasto o come aperitivo. Fantastico con cioccolato fondente amaro, frutta secca e nocciole. Anche caldo con una scorza d’arancia.