Sale! Vadum Caesaris 2015 Vallarom View larger

Vadum Caesaris BIOVEGAN 2015 Vallarom

9,70 € tax incl.

New product

1000 Items

Denominazione IGT
Annata 2015
Prezzo al Litro € 12,93
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling
Affinamento Acciaio
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 12°
Consumo ideale 1/2 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Biovegan

Vitigno: Pinot Bianco cl Lb18 (50%), Chardonnay Cl 95 (30%), Sauvignon cl. 108 (10%), Riesling renano Cl48 (10%)
Terreno: calcareo-dolomitico
Età delle viti: anno di impioanto 1982 per la pergola e 1991 per la spalliera
Densità ettaro:4200 ceppi/ha – 6200 ceppi/ha
Forma di allevamento e metodo di potatura: pergola trentina semplice e spalliera con potatura a Guyot
Produzione per ettaro:70 quintali Ha
Produzione media bottiglie:10000 bottiglie
Tecnica di vinificazione: vinificazione in bianco
Modi e tempi di conservazione:in acciaio inox a temperatura controllata per 7 – 8 mesi e in bottiglia per circa sei mesi
Degustazione: Vino dall'intenso profumo di frutta tropicale (ananas, cocco, banana) e dalla fragranza della mela verde sapore intenso , leggermente aromatico di albicocca secca.
Alcool:12,5 - 13°
Acidità:5,7 -6 °/..
Longevità:10/15 anni
Abbinamento cibi: visto la molteplicità delle varietà che lo compongono si presta a vari
Abbinamenti:aperitivi,primi piatti ,pesce e carni bianche
Temperatura di servizio: 10 -12 gradi

No customer reviews for the moment.

Write a review

Vadum Caesaris BIOVEGAN  2015 Vallarom

Vadum Caesaris BIOVEGAN 2015 Vallarom

Risultati immagini per biovegan

30 other products in the same category: