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Sarica Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2013 Pisoni
16,90 € tax incl.
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La confezione contiene 3 bottiglie da 0,75 L.
1000 Items
| Denominazione | IGT |
| Annata | 2013 |
| Prezzo al Litro | € 22,53 |
| Origine | Trentino Alto Adige |
| Vitigno | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
| Affinamento | Barrique |
| Formato | 0,750 L. |
| Temperatura di servizio | 12° |
| Consumo ideale | 2/8 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 94/100 |
| Tecniche di coltivazione | Biologico |
Sarica Bianco proviene da uve Chardonnay e Sauvignon, appositamente raccolte quando la maturazione é leggermente avanzata così da ottenere una esatta gradazione alcolica e una struttura più esaltante. La cura posta in questo vino è attenta, minuziosa, quotidiana, quasi fosse un nuovo figlio. Per questa ragione Marco e Stefano Pisoni hanno voluto dare a questa nuova cuveé il nome “Sarica”, traendolo dalla abbreviazione di quello delle loro due primogenite: Sara e Federica.
| Uvaggio | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
| Affinamento | 10-12 mesi in barrique |
| Maturazione in bottiglia | 6-8 mesi |
| Colore | giallo paglierino, leggermente ambrato |
| Profumo | intenso, vanigliato, sambuco e frutta |
| Sapore | morbido, fruttato esotico |
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