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Nosiola Trentino Doc Palustella 2015 Zeni 0.375L
7,90 € tax incl.
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La Nosiola è l’unica varietà a frutto bianco tipica ed auctoctona trentina.0.375L
100 Items
| Denominazione | DOC |
| Prezzo al Litro | € 21,07 |
| Annata | 2015 |
| Origine | Trentino Alto Adige |
| Vitigno | Nosiola |
| Formato | 0,375 L. |
| Temperatura di servizio | 12° |
| Consumo ideale | 1/2 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 91/100 |
| Tecniche di coltivazione | Tradizionale |
Descrizione
UVE: Nosiola
VIGNETO DI PROVENIENZA: Maso Nero superficie 2ha dove la pendenza media raggiunge il 45% - ceppi/Ha 5000 - sesto impianto 2,00x1,00 - altitudine 450m/slm - esposizione sud, ovest
ALLEVAMENTO: spalliera con potatura guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1989
RESA PER ETTARO: 120 q/Ha
TERRENO: marna bianca calcareo dolomitica, povera di scheletro
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: tradizionale in bianco con controllo delle temperature in acciaio
MATURAZIONE: in acciaio fino a gennaio per eseguire la stabilità tartarica
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore giallo paglierino intenso, profumo delicatamente fruttato con tenue sentore di nocciola; il gusto è secco e piacevolmente fresco
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