Le Volte Toscana Rosso IGT 2015 Ornellaia View larger

Le Volte Toscana Rosso IGT 2015 Ornellaia

17,50 € tax incl.

New product

582 Items

The minimum purchase order quantity for the product is 6

Denominazione IGT
Prezzo al Litro € 23,33
Annata 2015
Origine Toscana
Affinamento Barrique
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 16°
Consumo ideale 2/10 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

Le Volte dell'Ornellaia
TOSCANA IGT
Le Volte dell'Ornellaia unisce il carattere mediterraneo della generosità e dell'opulenza a struttura e complessità. Lo stile accessibile di Le Volte dell’Ornellaia, una selezione di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, rispecchia la filosofia e il savoir-faire di Ornellaia.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio. La fase di affinamento è durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l’altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata.

NOTE DELL’ENOLOGO
“L’annata 2015 è tra quelle annate che ogni vignaiolo sogna di vedere almeno una volta nella sua carriera. Una stagione bilanciata con un’estate calda e soleggiata, ma con un tempo fresco e asciutto durante la vendemmia, ha prodotto dei vini che rispecchiano perfettamente l’andamento stagionale. Come raramente accade, troviamo un perfetto bilanciamento delle varie componenti del vino, dal colore rubino intenso, alle note fruttate croccanti e fresche con una tessitura idealmente carnosa, supportata da una trama tannica setosa e levigata, priva di ogni spigolo.”
Axel Heinz

No customer reviews for the moment.

Write a review

30 other products in the same category: