Grappa Affina Riserva Acacia 40,5 ° Distilleria Marzadro

133,00 € tax incl.

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12 Items

Anni invecchiamento 10 YO
Grado alcolico 40,5 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Müller Thurgau, Moscato
Affinamento Botti Acacia
Formato 1 l
Temperatura di servizio 15°
Consumo ideale Long Time
Il nostro Giudizio 95/100
Ingredienti Grape marc
Quantità volume 1 l
Produttore Marzadro
Categoria Grappa
Gusto Dry
abbinamento After a meal

Affina - Riserva Acacia

Grappa in edizione limitata dal sapore morbido e dal profumo aromatico, Riserva Acacia si presenta articolata nella struttura, ricca di sentori conferiti dalla delicatezza delle vinacce bianche. Al palato si mostra preziosa e complessa. Nasce da vinacce di uve bianche aromatiche, quali Müller Thurgau e Moscato che, dopo una delicata spremitura, vengono distillate a Bagnomaria nel classico alambicco discontinuo. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole botti di acacia per ottenere un blend di aromi unico ed inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti (Robinia Pseudo Acacia), subisce una stagionatura di almeno 36 mesi. La curvatura delle doghe avviene esclusivamente attraverso la tecnica di piegatura a vapore, al fine di conservare le caratteristiche integrali del legno e l’aroma dell’essenza.

Profumo: aromatico, avvolgente
Struttura: morbida, persistente

Gradazione (% Vol.): 40,5
Invecchiamento: 10 anni
Edizione limitata: 1.000 bottiglie per annata
Capacità (cl.): 100 • 35

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