Pinot Grigio Bio Vegan 2018 Cantina Di Aldeno

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Tasted at Cantina di Aldeno 01 09 2018
Denominazione DOC
Annata 2018
Grado alcolico 12,5 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Pinot Grigio
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 11°
Consumo ideale 1/3 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Biovegan
Allergeni Sulfite
Ingredienti Grapes
Categoria Alimento Wein
Quantità volume 0,75 l
Conservazione In a cool, humid place
Produttore Cantina di Aldeno
Categoria Weisswein
Gusto Dry
abbinamento Appetizer

PINOT GRIGIO FROM BIOLOGICAL GRAPES

CLASSIFICATION I Trentino DOC
controlled origin denomination
CERTIFICATION I ICEA organic
and bio-vegan wine NAME I Pinot Grigio
GRAPE VARIETY I 100% Pinot Grigio from biologica! grapes
PRODUCTION AREA I Aldeno,
Calliano e Villazzano

TRAINING SYSTEM I Trentino pergola and Guyot
HARVEST I Hand picked

WINE-MAKING I Fermentation and aging in steel tanks
TASTING CHARACTERISTICS
Straw-yellow wine, fruity with
pear notes, fresh and full-flavoured ALCOHOL CONTENT I 12,5% voi. BOTTLE SIZE I 75 cl.
SERVING TEMPERATUR 1 12-14°C

GASTRONOMICI Ideai aperitif, it pairs well with all vegan food, hors-d'oeuvre, soups, risotto and white meat

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Pinot Grigio Bio Vegan 2018 Cantina Di Aldeno

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