Sale! Custozza Superiore DOC Campo delle Selese 2013 Albino Piona View larger

Custozza Superiore DOC Campo delle Selese 2013 Albino Piona

12,40 € tax incl.

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Das Paket enthält 3 Flaschen von 0,75 L.

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KLASSIFIZIERUNG DOC
Anbauregion Veneto
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 12°

Seit 1893 befasst sich der landwirtschaftliche Betrieb Albino Piona mit der Produktion von Weinen, die typisch für die Moränen-Hügel südlich vom Gardasee sind.

Der Weißwein Custoza stammt aus einer Mischung aus weißen Trauben, die die 2001 veröffentlichte Anweisung zur Produktion der DOC (Qualitätswein aus bestimmten Anbaugebieten) befolgt.

Campo del Selese, Custoza Superiore, zeigt das groβe Potenzial des Alterns, dank seiner spezifischen Eigenschaften von Mineralität und Salzigkeit.

REBSORTEN: Garganega 40%, Trebbiano 10%, Trebbianello 20%, Chardonnay 10% e Cortese 20%.

EIGENSCHAFTEN: Wein mit goldfarbigen Reflexen auf kräftigem Strohgelb, er bietet im Geruch ein Bukett von Aprikosen, goldenen Äpfeln und Haselnüssen mit einer Grundnote von Zitrusfrüchten und Kräutern. Er wird durch Nuancen von Vanille gemildert. Der Geschmack ist durch Noten von Trockenobst und von einer leichten Röste angereichert. 

BEGLEITUNG: ein vorzüglicher Wein zu Tortelli di Zucca (ringförmigen Nudelart mit Kurbisfüllung), zu Rebhuhnterrine und allen Gerichten, die einen gut strukturierten Weiβwein verlangen. Wir empfehlen, besonders im Sommer, als Begleitung zu rotem Grillfleisch oder Rumpsteak. 

SERVIERTEMPERATUR: 12-14°Celsius

ALKOHOLGEHALT:13-13,5% Vol.

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Custozza Superiore DOC Campo delle Selese 2013 Albino Piona

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Das Paket enthält 3 Flaschen von 0,75 L.
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