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(12 Stück) Santa Cristina Umbria Bianco IGT Santa Cristina (Antinori)
6,20 € tax incl.
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| KLASSIFIZIERUNG | IGT |
| Liter Preis | € 8,27 |
| Jahrgang | 2015 |
| Anbauregion | Umbria |
| Inhalt | 0,750 L. |
| Trinktemperatur | 12° |
| Lagerfähigkei | 1/2 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 82/100 |
| Anbau | konventionell |
KLASSIFIZIERUNG
Umbria IGT
REBSORTEN
Vor allem Grechetto und Procanico Trauben
WEINBEREITUNG
Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand. Die darauf folgenden Eingriffe sowie das Abfüllen in kleinen Mengen ermöglichten es Frische und Aromen des Weins zu bewahren. Alkoholgeh.: 12% vol.
GESCHICHTE
Der "klassische" Santa Cristina (rot) wurde erstmals 1946 von Marchese Niccolò Antinori, dem Vater von Marchese Piero, hergestellt. Noch über 60 Jahre später ist Santa Cristina dank konstanter Qualitätsverbesserungen nach wie vor einer der Stützen des italienischen Weinpanoramas. Eine kontinuierliche
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Strohfarben mit grünlichen Nuancen hat dieser Wein einen ausschweifend feinen und eleganten Duft mit blumig-fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit einem guten Säuregehalt. Blumige Noten im Nachhall unterstreichen den aromatischen Abgang des Weines.
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