Sale! Orvieto Classico DOC Campogrande 2015 Santa Cristina (Antinori) View larger

(12 Stück) Orvieto Classico DOC Campogrande 0,375 2016 Santa Cristina (Antinori)

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KLASSIFIZIERUNG DOC
Liter Preis € 13,07
Jahrgang 2016
Anbauregion Toscana
Inhalt 0,375 L.
Trinktemperatur 12°
Lagerfähigkei 1/2 ANNI
Il nostro Giudizio 83/100
Anbau konventionell

KLASSIFIZIERUNG

Orvieto DOC Classico, Umbria

REBSORTEN

60 % Procanico, 20 % Grechetto, 15 % Verdello, 5 % Drupeggio und Malvasia

 

WEINBEREITUNG

Die Trauben stammen aus dem Orvieto-Classico-Gebiet. Nach dem Entrappen und sanftem Keltern wurde der Most auf 10°C gekühlt, um seine natürliche Klärung zu fördern, und anschließend in Edelstahltanks umgefüllt. Es folgte die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von nicht mehr als 18°C. Der Wein ruhte bis zur Abfüllung kurze Zeit in Edelstahltanks bei 10°C, um die Aromen voll beizubehalten.
Alkoholgehalt : 12,0% Vol.

GESCHICHTE

Antinori produziert Orvieto seit dem Jahr 1922, Orvieto Classico seit 1932. Seit dem 1988er Jahrgang heißt dieser Orvieto Classico "Campogrande".

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Brillant strohgelb in der Farbe, trocken und fruchtig in der Nase mit Noten von Grapefruit und Zedern, auch am Gaumen an Zitrusfrüchte erinnernd.

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