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KLASSIFIZIERUNG | IGT |
Liter Preis | € 15,33 |
Jahrgang | 2011 |
Alkoholgehalt | 13,0 % |
Anbauregion | Veneto |
Rebsorten | Corvina, Merlot |
Ausbau | Eichenfässern |
Inhalt | 0,750 L. |
Trinktemperatur | 16° |
Lagerfähigkei | 2/6 ANNI |
Il nostro Giudizio | 91/100 |
Anbau | konventionell |
Cormì Veneto IGT
Cormì Zeigt nicht nur die Einheit von zwei Sorten Corvina und Merlot, sondern steht auch als Abkürzung für "Cor - Heart": die corms ein Wein aus dem Herd vor als die Erde geboren ist.
WEINREBE
50% Corvina und 50% Merlot.
VINIFICATION
Rote Vinifikation mit Mazeration auf den Schalen für 12/15 Tage zur Verbesserung der völlig die Eigenschaften der Trauben und des Terroirs.
Die alkoholische Gärung wird zunächst durch Pressen und Abfüllanlagen Gefolgt. Wenn der Wein komplette malolaktische Gärung durchlaufen hat, wird es für 12 Monate in Fässern und großen Fässern gereift.
Dann weilt für weitere sechs Monate in der Flasche.
gastronomisches ZUSAMMEN
Ideal mit typischen mediterranen Gerichten, gebratenem und gegrilltem Fleisch, Salami.
AWARDS
2011 Jahrgang
IWSC: Bronzemedaille
MUNDUS VINI: Goldmedaille
2010 Jahrgang
SELECTIONS Mondiales DES VINS: Silbermedaille
WEINE VERONELLI 2016: 2 Sterne
MUNDUS VINI: Silbermedaille
2009 Vintage
Berliner Wein Throphy: Berliner Gold-
Weinig: 89 Punkte
INTERNATIONAL WINE & Spirit Competition: Silbermedaille
Decanter World Wine Awards: Silbermedaille
2008 Vintage
The Wine Advocate: 92 Punkte
2007 Vintage
SELECTIONS Mondiales DES VINS: Silbermedaille
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