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Cormi Veneto Igt 2011 Zenato

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KLASSIFIZIERUNG IGT
Liter Preis € 15,33
Jahrgang 2011
Alkoholgehalt 13,0 %
Anbauregion Veneto
Rebsorten Corvina, Merlot
Ausbau Eichenfässern
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 16°
Lagerfähigkei 2/6 ANNI
Il nostro Giudizio 91/100
Anbau konventionell

Cormì Veneto IGT
Cormì Zeigt nicht nur die Einheit von zwei Sorten Corvina und Merlot, sondern steht auch als Abkürzung für "Cor - Heart": die corms ein Wein aus dem Herd vor als die Erde geboren ist.


WEINREBE

50% Corvina und 50% Merlot.

VINIFICATION

Rote Vinifikation mit Mazeration auf den Schalen für 12/15 Tage zur Verbesserung der völlig die Eigenschaften der Trauben und des Terroirs.
Die alkoholische Gärung wird zunächst durch Pressen und Abfüllanlagen Gefolgt. Wenn der Wein komplette malolaktische Gärung durchlaufen hat, wird es für 12 Monate in Fässern und großen Fässern gereift.
Dann weilt für weitere sechs Monate in der Flasche.

gastronomisches ZUSAMMEN

Ideal mit typischen mediterranen Gerichten, gebratenem und gegrilltem Fleisch, Salami.

 

AWARDS

2011 Jahrgang
IWSC: Bronzemedaille
MUNDUS VINI: Goldmedaille

2010 Jahrgang
SELECTIONS Mondiales DES VINS: Silbermedaille
WEINE VERONELLI 2016: 2 Sterne
MUNDUS VINI: Silbermedaille

2009 Vintage
Berliner Wein Throphy: Berliner Gold-
Weinig: 89 Punkte
INTERNATIONAL WINE & Spirit Competition: Silbermedaille
Decanter World Wine Awards: Silbermedaille

2008 Vintage
The Wine Advocate: 92 Punkte

2007 Vintage
SELECTIONS Mondiales DES VINS: Silbermedaille

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