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An den Hängen bei Neustift baut Andreas Huber Eisacktaler Weißweine an. Nach der Lese keltert er die Trauben im eigenen Keller ein, lässt sie zu exquisiten Eisacktaler Weißweinen reifen und vermarktet sie unter dem Hof-Etikett Pacherhof. Entdecken Sie mit uns unsere excellenten südtiroler Weine.
Das Paket enthält 6 Flaschen von 0,75
1000 Items
KLASSIFIZIERUNG | DOC |
Anbauregion | Trentino Alto Adige |
Inhalt | 0,750 L. |
Trinktemperatur | 12° |
Traubensorte: Gewürztraminer Herkunft: Neustift | Eisacktal Meereshöhe: 650 m Beschreibung: leuchtend gelbes, frisches Aroma mit einer zart blumigen Noten. Die Geruchsnoten erinnern an reife tropische Früchte. Frische lebendige Säure mit einer angenehmen Bitternote im Abgang. Empfohlene Speisen: Asiatische Gerichte, gegrillter Fisch, Krusten- und Schalentiere, Pasteten, pikanter Käse und Desserts Boden: sandig-felsige Moräneböden Klima: warmes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht Lese: von Hand | Ende Oktober Ertrag: 55 hl/ha Anbauweise: Guyot Vergärung / Ausbau: bis zu sieben Monate im Edelstahlbehälter Menge: 6000 Flaschen Eckdaten Alkoholgehalt: 14 % Säure: 5.2 g/l Restzucker: 6 g/l Zuckerfreier Extrakt: 25.4 g/l
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