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Vino Nobile di Montepulciano docg Crociani
13,60 € tax incl.
30804 R
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| KLASSIFIZIERUNG | DOCG |
| Liter Preis | € 19,87 |
| Jahrgang | 2013 |
| Alkoholgehalt | 13,0 % |
| Anbauregion | Toscana |
| Rebsorten | Prugnolo Gentile |
| Ausbau | Eichenfässern |
| Inhalt | 0,750 L. |
| Trinktemperatur | 16° |
| Lagerfähigkei | 5/10 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 92/100 |
| Anbau | konventionell |
Und 'der renommierteste Wein in Montepulciano produziert, und einer der ältesten in Italien.
VARIETY: Prugnolo Gentile 75%, 15% Canaiolo Nero, Mammolo 10%.
Weinbereitung: Traditionell mit langer Mazeration, zwischen 18 und 22 Tage. Und 'zwei Ersatz pro Tag in den ersten sieben Tagen und ein pro Tag für die verbleibende Zeit.
ALTER: Es ist für zwei Jahre in Eichenfässern gealtert und verbringt dann mindestens zwei Monate in der Flasche, bevor er für Verkauf freigegeben wird. Die "Reserve" -Version ist drei Jahre alt, darunter sechs Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13%.
VERKOSTUNGSHINWEISE: Rubinrote Farbe mit orangen Reflexen, zartes und intensives Aroma mit Noten von Veilchen. Trocken, weich, harmonisch, voller Früchte mit einem schönen Mundfüllung. Lebensmittel Paarung: geröstete rote Fleisch, Geflügel und Wild, Gerichte mit Reichtum Tomatensaucen Vergangenheit.
PRODUKTION: 40.000 Flaschen pro Jahr.
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