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Franciacorta DOCG Cuvee Royal Tenuta Montenisa Marchesi Antinori ( 6 Stück )
23,00 € tax incl.
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| KLASSIFIZIERUNG | DOCG |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Gärung in der Flasche | 36 mesi |
| Anbauregion | Lombardia |
| Rebsorten | 78% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco |
| Ausbau | Acciaio |
| Inhalt | 0,750 L. |
| Trinktemperatur | 9° |
| Lagerfähigkei | 1/10 ANNI |
| Il nostro Giudizio | 92/100 |
| Anbau | konventionell |
| Méthode | Metodo Classico |
Franciacorta DOCG Cuvee Royal
Typ: klassische Methode Franciacorta Klassifizierung: Franciacorta DOCG Hersteller: Antinori Tenuta Monte Region: Lombardia Anbaugebiet: Provinz Brescia Borgo del Carlino Trauben: 78% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco Alkohol: 12,5% Vol. Inhalt: 75,0 cl Pruning: Guyot Höhe der Weinberge: 265 Meter über dem Meeresspiegel Ernte: ausschließlich von Hand in kleinen Kisten die Trauben zu ermöglichen, Pressen zu erreichen perfekt Weinbereitung: Weiche, um drücken nur die besten Most zu extrahieren. Kälte Absetzen für 36 Stunden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Alterung von 8 Monaten tritt die zweite Gärung in der Flasche nach dem Verfahren Champagne. Eine lange Lagerung auf der Hefe für 36 Monate.
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