Franciacorta DOCG Cuvee Royal Tenuta Montenisa Marchesi Antinori ( 6 Stück )

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KLASSIFIZIERUNG DOCG
Alkoholgehalt 12,5 %
Gärung in der Flasche 36 mesi
Anbauregion Lombardia
Rebsorten 78% Chardonnay, 12% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Ausbau Acciaio
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur
Lagerfähigkei 1/10 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Anbau konventionell
Méthode Metodo Classico

Franciacorta DOCG Cuvee Royal 



Typ: klassische Methode Franciacorta Klassifizierung: Franciacorta DOCG Hersteller: Antinori Tenuta Monte Region: Lombardia Anbaugebiet: Provinz Brescia Borgo del Carlino Trauben: 78% Chardonnay, 12% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco Alkohol: 12,5% Vol. Inhalt: 75,0 cl Pruning: Guyot Höhe der Weinberge: 265 Meter über dem Meeresspiegel Ernte: ausschließlich von Hand in kleinen Kisten die Trauben zu ermöglichen, Pressen zu erreichen perfekt Weinbereitung: Weiche, um drücken nur die besten Most zu extrahieren. Kälte Absetzen für 36 Stunden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Alterung von 8 Monaten tritt die zweite Gärung in der Flasche nach dem Verfahren Champagne. Eine lange Lagerung auf der Hefe für 36 Monate.

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Franciacorta DOCG Cuvee Royal  Tenuta Montenisa Marchesi Antinori ( 6 Stück )

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