Arneis Roero Vigneto Malinat Doc 2012 Fabrizio Pinsoglio View larger

Arneis Roero Vigneto Malinat Doc 2017 Fabrizio Pinsoglio

13,90 € tax incl.

New product

Fabrizio Pinsoglio ist ein anspruchsvoller junger Vigneron, ein Schüler des großen Matteo Correggia.

More details

1000 Items

Probiert bei Ristorante al Fortino 08 01 2017
KLASSIFIZIERUNG DOC
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 14,0 %
Anbauregion Piemonte
Rebsorten Arneis
Ausbau Acciaio
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 11°
Lagerfähigkei 1/3 ANNI
Il nostro Giudizio 89/100
Anbau konventionell
Allergeni schwefelhaltig
Ingredienti Trauben
Categoria Alimento Wein
Quantità volume 0,75 l
Produttore Pinsoglio
Categoria Weisswein
Gusto Trocken
abbinamento Vorspeisen

Arneis Roero Malinat 


UVE: Arneis
Weingarten der Provenienz: Malinat Gebiet 2,50ha - sechste Pflanze 2,70x0,90 - Stümpfe / Ha 2.800 - Höhe 200/280m / slm - Ost, Süd / West Ausrichtung
TRAINING: guyot
BEPFLANZUNGSJAHR: 1980
Ertrag pro Hektar: 100 q/ha
BODEN: sandiger, lehmiger Boden, hauptsächlich
Lese: manuell in Kisten mit Selektion im Weinberg ab Mitte September.
VERBESSERUNG: sanftes Pressen, der Most wird in Tanks bei kontrollierter Temperatur (18-20C) vergoren.
Reifung: Reifung (immer in Edelstahltanks), der Wein wird im April abgefüllt.
VEREDELUNG: Glas
ORGANOLEPTISCHE BEISPIELE: intensiv strohgelbe Farbe, angenehm und mit einer guten geschmacklich-olfaktorischen Korrespondenz mit einem fruchtigen Abgang, der an Bananen und Zitrusfrüchte erinnert.

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen