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KLASSIFIZIERUNG | DOC |
Jahrgang | 2014 |
Liter Preis | € 17,07 |
Anbauregion | Piemonte |
Rebsorten | Barbera |
Ausbau | Eichenfässern |
Inhalt | 0,750 L. |
Trinktemperatur | 16° |
Lagerfähigkei | 3/7 ANNI |
Il nostro Giudizio | 92/100 |
Anbau | konventionell |
Beschreibung
TRAUBEN: Barbera
WEINBERG DER HERKUNFT: Monforte - 6.000ceppi / Ha - Höhe 500m / asl - Süd / Westlage
TRAINING: Guyot
Installationsjahr: 1968/2000
Ausbeute: 70 q / ha
BODEN: mittlerer Textur Ton mit Tuff und Kalkstein Mergel
LESE: Manual in Kisten mit Auswahl im Weinberg am Ende September, Anfang Oktober
Weinbereitung: Mazeration mit den Schalen 7/8 Tage
AUSBAU: 12 Monate in Eichenfässern von 500 Litern
AUSBAU: Glass
ORGANOLEPTISCHE: Tief rubinrote Farbe; weinig Parfüm, die mit dem Altern ätherisch wird. Die gleichen Eigenschaften, die wir finden, um sie am Gaumen.
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